이마트에서 구매한 피코크 정통 꿔바로우. 요리는 당연히 못하지만 배달 음식도 질려가는 요즘 반조리 식품이 눈에 띄어서 구매해봤다. 집에서 꿔바로우를 반조리 식품으로 해먹는건 처음이라 기대반 걱정반이다.
간편한 조리방법
후라이팬
팬에 식용유를 종이컵 4/1정도 넣고 약한 불에서 약 30초간 예열한 후 냉동상태의 제품을 넣고 약 5~6분 조리.
에어프라이어
180~190C로 예열된 에어프라이어에 냉동 상태의 제품을 넣고 약 9~10분 조리.
저 두가지 중에 전 에어프라이어를 선택했습니다. 아무래도 다른 요리 하면서 할 수 있어서 좋고 간편하기도 하니까요.
봉투를 열면 꿔바로우와 소스가 들어있으며 냉동 보관 식품이라 소스가 얼어있는 상태이니 뜨거운 물에 중탕을 해주면 해주고 꿔바로우는 180도에 10분 돌려주었다
피코크 꿔바로우 후기
얇은 고기에 쫀득한 찹쌀이다. 바삭을 생각하고 먹으면 살짝 아쉽고 식감은 쫀득하다.
일단 따로 담아서 찍어먹어봤는데 소스는 새콤한 맛은 거의 나지 않는다. 제가 좀 짭잘하게 먹어서 그런지 2%로 싱거운 맛이다.
하지만 집에서 가볍게 먹는다고 생각하면 나쁘지 않고 냉동실에 구비해두기 좋은 냉동식품이다. 담에 짬뽕이랑 같이 먹으면 나쁘지 않을 거 같다.
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