브라질너트 보관법

세계 4대 슈퍼푸드이며 페루 저열대우림에서 자생한다는 나무의 씨앗이고 귀하고 귀하다는 

브라질너트

브라질너트 는 우리몸에 좋은 영양소 미네랄 등 필수아미노산 10종 등을 다량으로 함유하고 있고 그 중에서 셀레늄의 함량이 뛰어나서 계절불문하고 건강관리에 좋다고 합니다.견과류계의 슈퍼푸드인 브라질너트 는 인터넷이나 오프라인에서 파는 곳이 많아 손쉽게 구매할 수 있습니다.

우리몸에 이로운 브라질너트 도 보관법 과 먹는법이 올바르지 않다면 제대로 효능을 볼 수 없는데요. 먼저 브라질너트 보관법   에 대해 알아보겠습니다.

견과류의 기본적인 보관법 은 냉동보관입니다. 브라질너트 역시 소분하여 밀봉 후 냉동보관을 하시면 좋습니다. 만약 견과류를 상온에 보관을 하게 된다면 함유된 지방이 산패하면서 독성물질을 만들어낸다고 합니다. 따라서 조금이라도 이상한 냄새가 난다면 바로 버리는 것이 좋다고 합니다. 보관법 은 냉동보관이지만 조금씩 소량으로 구매해서 빨리 드시는 것이 더 좋을 수 있습니다.

브라질너트 는 셀레늄이 함유되어 있는데 한 알이면 하루 권장량의 137%를 섭취할 수 있다고 하네요. 즉 셀레늄덩어리라고 할 수 있는데요. 셀레늄은 우리몸에 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.

먼저 암예방입니다. 갑상선 호르몬 수치가 낮다면 수치를 향상시키면서 갑상선을 건강하게 유지하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 간암, 피부암, 전립선암, 페암 등 여러 암을 예방하며 치료하는데 좋다는 효능이 있습니다. 

그리고 불안감을 없애주는데 도움이 되고 우울증 예방에도 좋다고 합니다. 또 우리몸의 유해한 산소를 제거하는 항산화에도 효과가 있다고 알려져있다고 합니다. 

이렇게 좋은 브라질너트 의 효능 하지만 아무리 좋은 것도 너무 지나치게 된다면 좋지 않듯이 하루권장량을 꼭! 지켜주시길 바랍니다. 하루 1~2알이면 충분하며 만약 많은 양의 브라질너트 섭취 시 메스꺼움과 소화불량, 피로감 등의 부작용이 나타날 수 있다고 합니다.